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Archiv für Dezember 2007

Hasenstifado

 
Dieses Rezept verdanke ich meiner Freundin Ingrid aus Hamburg, die damit sich, ihren Sohn und ihre Untermieter verköstigt hat an Weihnachten. Offensichtlich waren alle sehr zufrieden, um nicht zu sagen, begeistert. Aber Ingrid mit ihrem Charm und ihrer Herzensgüte könnte auch Pellkartoffeln reichen und die Gäste hätten das Gefühl, goldene Äpfel zu speißen!
 
 
Hasenstifado
 
 
Um das Fleisch [...]

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Lebkuchen, Zwiebeln und Grass oder was?
 
 
Lange kam ich nicht zum Schreiben im Blog, weil einige unerfreuliche Ereignisse in der Familie meine Kraft und Zeit beansprucht haben. Lange habe ich damit gekämpft, ob ich eben darüber schreiben sollte, nämlich über Krankheit, Alter und Nachlassen der Kräfte. Das ist gar nicht so einfach, wenn es sich um [...]

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Günter Grass: „Beim Häuten der Zwiebel“
Steidl Verlag, August 2006
480 Seiten mit 11 Rötelvignetten
ISBN 3-86521-330-8
€ 24,00
 
Mancher mag sich abgeschreckt fühlen von der literarischen Bedeutung des bisherigen Werkes des Literatur-Nobelpreisträgers Günter Grass, von seiner nun eingestandenen Zugehörigkeit zur Waffen-SS oder gar vom Umfang seiner seitenstarken Bücher. Das ist schade, denn gerade dieses Buch, das er aus vielen [...]

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Otto Sander spricht
 
 Khalil Gibran „Der Prophet“ 
 
Um es gleich vorwegzunehmen: Ich bin Gibran-Fan und stehe gerne dazu. Ich habe die meisten seiner Bücher gelesen und betrachte dies als Gewinn für mein Leben. Die Aussagen Gibrans sind jenseits aller Einseitigkeiten und aller Intoleranz. Schon die Geburt im Grenzland zwischen Syrien und dem Libanon und sein späteres Leben [...]

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