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Archiv für Juni 2008

 
Sie legt noch die Löffel neben die sechs Gedecke auf dem runden Gartentisch und geht einen Schritt zurück, um das Gesamtbild zu betrachten. Wie schön, nochmal  an einem Spätsommerabend draußen sitzen zu können, gerade jetzt, wo sie Ingrid, eine Freundin aus der Schweiz, wiedersehen sollte. 25 Jahre hatte sie nichts mehr von ihr gehört, nachdem [...]

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Vor langer Zeit, als es noch kein elektrisches Licht, keine Autos, kein Fernsehen und natürlich auch keine Computer gab, da lebte ein kleines Mädchen mit seinen Eltern und fünf Geschwistern in einem Häuschen am Ufer der  Nahe, dort, wo der kleine Fluss in den Rhein mündet. Der Vater war Fährmann und Fischer. Mutter hielt das [...]

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Gerade habe ich den letzten Rest der stinkenden Beinwell-Jauche an meine Tomatenpflanzen im Garten gegossen, habe mich gefreut, dass die Blätter der Tomaten seit einigen Tagen dank dieser Behandlung so schön grün geworden sind und sich schon einige schöne Fruchtansätze in Kirschgröße (je nach Sorte auch größer) zeigen. da lese ich in der Tageszeitung, dass [...]

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Weil es heute wieder so gut geschmeckt hat, stelle ich das Rezept ins Netz. Ich habe keine Ahnung mehr, woher ich das Rezept habe. Egal, ich kann es empfehlen! 
 
Rezept für 4 Personen

Zutaten:
1 Hähnchen, ca. 700 g
Salz, weißer Pfeffer
2 Essl. Butter od. Margarine
1 Essl. Öl
5 Essl. Calvados
250 g Zwiebeln
500 g Äpfel (Gravensteiner oder Glockenäpfel)
1/8 l Sahne
1 [...]

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Jeder von uns hat das schon mal erlebt: Man denkt tagelang intensiv an jemanden, nimmt sich vor, ihn anzurufen. Das Telefon klingelt und man weiß – das ist er oder sie. Fast immer ist es tatsächlich die Person mit der man gedanklich so beschäftigt war. Ist das nun Zufall – oder ist es ein Zusammentreffen [...]

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Nichts bleibt wie es ist.
Leider gibt es nicht nur Gutes und Erfreuliches zu berichten. Man könnte meinen, dass das Sterben in einem Pflegeheim nichts Ungewöhnliches sei. Es stimmt natürlich, dass im Laufe von Jahren immer wieder Lücken im Speisesaal zu entdecken sind, wenn man als Besucher kommt. Manchmal erfährt man, dass der Vermisste leider bettlägerig [...]

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Um es gleich vorweg zu nehmen: Lenz ist eine außerordentlich vielseitige, gut gemachte Zeitschrift für Menschen ab etwa Mitte Vierzig und älter.- Dass sie LENZ heißt, empfinde ich eher als Ärgernis, selbst wenn man an den „zweiten Frühling“ oder „sich einen schönen Lenz machen“ denkt. Im Volksmund werden beide Möglichkeiten ironisch gebraucht und das halte [...]

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